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胡萝卜炖羊肉!(
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这是要准备的材料!
将陈皮、八角、花椒、桂皮等材料冲入开水浸泡出味
锅内放少许油烧热!
油热后倒入胡萝卜、羊肉翻炒片刻
倒入泡好的陈皮水!
水差不多没过羊肉就行!盖锅盖开始焖煮!
汤汁收的差不多了,加入盐、生抽、老抽、泡椒即可
起锅!装盘!开吃!