安装App
巧克力曲奇饼干(6/6)
黄油软化后加红糖和细砂糖,盐,打发。
分两次加入打散的鸡蛋液,第一次加入鸡蛋液打到完全混合后再加入剩下的。
加入香精,打匀。体态呈轻盈膨松。
低劲面粉与小苏打混合过筛,倒入黄油里,橡皮刮刀拌匀成饼干面糊。
切碎的核桃仁和大杏仁,巧克力碎倒入饼干面糊里,再次用橡皮刮刀拌匀。
用手抓一小块面糊排在垫了锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱里,190°烤至表面金黄。