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麻辣花生肉末拌面酱(
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大葱白和一个大蒜头切末~
花生要去皮的,炸香,放在保鲜袋里碾碎待用~
肉块切末,后腿或者五花都行,各人喜好而定~
花生酱、辣酱、花椒粉拌开加凉开水待用~
热锅冷油~
放葱末蒜末爆香再加入肉末继续炒~
加入调稀的合成酱料小火熬制,出锅前加入花生末~