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香菇木耳豆腐(0/4)
锅内放油加热,放生姜爆香,然后放香菇和木耳,加料酒、炒一下
放老抽和糖,酱油别太多,再加适量水和盐
豆腐切块放进去,加牛肉酱一勺,等里面水沸腾放味精翻炒即可出锅
牛肉酱是关键味道哈,其他豆瓣酱什么的都是浮云,四美的牛肉酱很喜欢,不怎么辣还有牛肉粒