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【快手、下饭菜】肉末酸豆角(2/5)
酸豆角切段、干辣椒切段。蒜、姜切蓉
锅内淋少许油，中火烧热，然后下肉末煸炒几分钟至变色、出油，捞出备用
锅内如果还有炒肉剩的油，就可以直接用了。下干辣椒段、姜、蒜，煸炒出香味
下酸豆角，中高火翻炒片刻
最后下之前炒好的肉末，撒少量盐、鸡精，翻炒均匀，即可出锅