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麻糍(2/12)
100g糯米洗净，用水净泡一夜。
第二天早上糯米放入电饭煲里煮，水不能多，刚好和米平齐就够了。
电饭煲一跳成保温状态就可以拿出糯米饭。
可以在砧板上预先包上保鲜膜，将糯米饭倒在上面。（当然，如果你有更好打麻糍的工具就最好了。）
用擀面杖把糯米颗粒都打没，因为糯米比较粘，所以擀面杖要不时用冷开水浸一下再打。
炒熟黑芝麻，碾压成末。
在黑芝麻末里加上白糖。（可依自己口味加。）
把手浸湿，然后揪下糯米糍，裹上芝麻末。（一个个做，做一个手浸湿一下，再做下一个。）
做好放入碗，排好。
完成。
如果没有芝麻，也可以用维维豆奶粉或者黑芝麻糊代替芝麻末。
裹上豆奶粉也味道不错！