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鱼翅鸡汤(1/4)
鱼翅泡发好，厚的要泡发久点，我家这些泡发了三天两夜，然后撕开小块，我就偷懒只随便撕开几大块。瘦猪肉切方块，去皮的鸡切大块，一起汆水。然后所有食材放入炖锅，炖4小时。
炖好后用勺子撇去表面浮油，加少许盐调味。
很鲜美，很滋补养颜！
在碗里再用叉子撕开鱼翅-_-#