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羊杂汤(4/8)
原料。
开水下入粉条，水再开后盖盖浸泡。
香菜末，葱末。
锅里放入水，加少许花椒水，葱末，姜末，干辣椒煮制。
水开后放入羊脸肉和泡好的粉条同煮。
用少许盐，醋，味精，生抽，香油，胡椒粉，葱末，香菜末兑碗汁。
倒进煮开的锅中。
搅拌均匀即可。