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红烧肉(3/8)
把肉超水，凉水下锅啊
捞出洗净
热锅凉油，烧至油六成热，放白糖炒，调小火，炒到白糖变色冒泡泡
把焯好的肉倒进去翻炒上色，
花椒大料泡水，倒进肉锅，
切点姜进去
喜欢辣椒也可以放几个
关键时刻手机没电了，剩下就是炖了，左上角那个就是炖好的