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家里常有的，家常菜 , 腌制的莴笋叶 ,莴笋叶炒肉末。(5/6)
将莴笋叶洗净沥干水分 。
水分沥干放上盐 ，放上盐用手把他揉熟 。
揉熟的莴笋叶，放上三个小时以上就可以。
腌好的莴笋叶 , 再冲洗—下捏干水切碎 ,肉切小丁备用。
锅热放油下肉末炒几下，放上莴笋叶炒熟 。
炒熟装盆这样就成功了，还问到一种清香的味道。