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如意白菜卷(5/6)
新鲜猪肉馅，用刀背剁剁，拌入切碎的葱花，姜末，还有拍碎的马蹄丁，加入适量食盐和少许香油，调匀，用筷子往一个方向搅上劲。
大白菜取完整规则颜色碧绿的叶子十来片，洗干净，放入开水中烫烫软后马上取出，放蒸垫上沥干水分。
用半个鸡蛋黄和适量玉米淀粉调和成糊糊。
大白菜叶分割成大小相等的片状，取适量肉馅包卷进去，然后整形修边，末尾的时候，涂上一点蛋糊，封口。依此反复，做足够的量，
德尔电蒸锅装好水，通电，定时15分钟，放入备好的白菜卷蒸！，到时间了，电蒸锅会自动停止加热，并有完成提醒。
用小圣女果装饰摆盘，趁热吃吧！