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猪血粉丝(0/5)
汤锅烧水的同时,另一汤锅同时烧水。此期间先冲洗干净粉丝一小捆。
小葱摘后黄叶去根冲洗干净切葱花待用。
猪血切片待用。
水开后,粉丝下锅煮,随时关注,一定不能煮过了。
另一锅中水开后依次加盐、酱油、白砂糖、胡椒粉、香油之后转小火。此时另一锅的粉丝一定煮好了,捞出来干净凉开水再冲洗一遍后放入碗中,此时葱花也放在粉丝上。直接将烧好的汤浇至粉丝碗中。此时,一碗热气腾腾猪血粉丝可以开吃啦!!!