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酱烧黄螺(0/4)
蒜姜切好和干辣椒花椒倒入油锅中煎出香味
倒入黄豆酱和豆瓣酱，炒出红油
倒入黄螺翻炒一下后放入蚝油，白葡萄酒，半分钟后加入一碗凉水，基本没过螺，盖盖子煮10分钟
打开盖子，大火煮3分钟收汁，放上香菜即可！