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多啦A梦奶油蛋糕--经典的蓝胖子(2/6)
1、先按主料的配方烤个戚风蛋糕'或者可以根据自己喜欢做海绵蛋糕等都可以
2、把奶油垫冰块打发,然后直接抹在蛋糕上'抹平
3、拿根牙签在蛋糕是画出多啦A梦的轮廓(美术不好),建议先画鼻子这条中线,然后对称画眼睛和胡子,怎么样都漂亮,大小就不会差很多
4、拿一个保鲜袋,把巧克力放进去,在热水中融化,然后咬开保鲜袋一角,把巧克力浆浇在刚才画的多啦A梦轮廓上(忘记拍图'从网上截图)
5、先把白色部分的奶油用小号8爪裱花嘴挤奶油。然后接着裱红色的奶油部分,最后裱蓝色部分。因为蓝色部分用量最多,是红色和白色总和的2倍左右。所以剩下最后来做蓝色的。
6、鼻子我是用圣女果切一半,铃铛是余甘果,或者也可以用同颜色的奶油或者圆形替代物,均可以,因为小朋友也来裱花'所以底部裱花惨