多啦A梦奶油蛋糕--经典的蓝胖子
快过年了,80后的你是否曾想过打劫它的口袋。这蛋糕很欢乐哦,家里大的小的一人过来露一手,都来抢着裱奶油,很开心,适合亲子乐。
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步骤1/6
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1、先按主料的配方烤个戚风蛋糕'或者可以根据自己喜欢做海绵蛋糕等都可以
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步骤2/6
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2、把奶油垫冰块打发,然后直接抹在蛋糕上'抹平
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步骤3/6
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3、拿根牙签在蛋糕是画出多啦A梦的轮廓(美术不好),建议先画鼻子这条中线,然后对称画眼睛和胡子,怎么样都漂亮,大小就不会差很多
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步骤4/6
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4、拿一个保鲜袋,把巧克力放进去,在热水中融化,然后咬开保鲜袋一角,把巧克力浆浇在刚才画的多啦A梦轮廓上(忘记拍图'从网上截图)
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步骤5/6
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5、先把白色部分的奶油用小号8爪裱花嘴挤奶油。然后接着裱红色的奶油部分,最后裱蓝色部分。因为蓝色部分用量最多,是红色和白色总和的2倍左右。所以剩下最后来做蓝色的。
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最后一步
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6、鼻子我是用圣女果切一半,铃铛是余甘果,或者也可以用同颜色的奶油或者圆形替代物,均可以,因为小朋友也来裱花'所以底部裱花惨
1、奶油应该用淡奶油口感才比较好吃,因为第一次裱花,所以选择金砖奶油,但是感觉不好吃。2、奶油颜色部分我是用进口色素,奶油打好后'用牙签挑点色素搅打均匀,直至你自己满意的颜色为止。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-25
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