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花生牛轧糖(黄油方子)详细步骤(
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花生放平底锅加热炒熟,待凉时去皮分瓣 芝麻也是放平底锅不加油炒熟(不要炒过头会苦哦)
电饭煲洗净搽干水迹,按煮饭键,放入黄油
等黄油溶化后,倒入香草棉花糖
待棉花糖开始融化膨胀,和黄油均匀混合,直到消掉棉花糖气泡
加入奶粉
这时迅速的混合奶粉和棉花糖面糊,搅拌均匀
倒入花生米,黑芝麻等
迅速的搅拌均匀
倒入烤盘中
趁热在上面铺张保鲜膜,用擀面棍压出均匀片状
现在冬天,我是直接室温放凉 也可以放进冰箱冷藏凉的快些,但要注意不易过硬不然不方便切块
凉后即可切条切块
取糖纸包装即可
做了才知道,原来包糖纸也是一门技术活,要有耐心哦
完成!