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香橙葡萄干杯蛋糕(3/5)
先做橙子泥，一个橙子足以，将橙子洗干净，放入锅内，水要没过橙子，大火煮开改小火25分钟，用筷子可以扎透橙子就可以了
把橙子切成小块，如果有籽要去掉，用料理机把橙子打成泥状(连同橙子皮一起)
黄油切小块加细砂糖，打发至蓬松，分两次加入打散的鸡蛋液，继续打发，完全打发好的黄油成蓬松轻盈的状态
黄油里加入90克橙子泥，加入过筛后的面粉和泡打粉混合，用刮刀翻拌食面粉和黄油完全融合，加入葡萄干
把面糊装入纸杯，放入，预热好上下火190度烤箱，烤20分钟，表面呈金黄色即可