是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香橙葡萄干杯蛋糕的做法

点击查看大图

香橙葡萄干杯蛋糕

浏览 7036 · 收藏 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好久没有做蛋糕了，今天这个是借鉴君之的一款，吃到嘴里橙子的清香回味

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100克

、

黄油 65克

、

细砂糖 50克

、

橙子泥 90克

、

鸡蛋 40克

、

葡萄干适量

、

泡打粉 2.5ml

烹饪步骤

步骤1/5
先做橙子泥，一个橙子足以，将橙子洗干净，放入锅内，水要没过橙子，大火煮开改小火25分钟，用筷子可以扎透橙子就可以了
步骤2/5 点击查看大图
把橙子切成小块，如果有籽要去掉，用料理机把橙子打成泥状(连同橙子皮一起)
步骤3/5 点击查看大图
黄油切小块加细砂糖，打发至蓬松，分两次加入打散的鸡蛋液，继续打发，完全打发好的黄油成蓬松轻盈的状态
步骤4/5 点击查看大图
黄油里加入90克橙子泥，加入过筛后的面粉和泡打粉混合，用刮刀翻拌食面粉和黄油完全融合，加入葡萄干
最后一步点击查看大图
把面糊装入纸杯，放入，预热好上下火190度烤箱，烤20分钟，表面呈金黄色即可

小贴士

里面用到的糖是50克，做完后个人感觉甜，自己可以适当掌握，君之的方子本来用的是巧克力豆，因为家里没有了，所以改成葡萄干了，我觉得还是感根据您自己的喜好吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-19

换个做法

香橙葡萄干杯蛋糕的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

香橙葡萄干杯蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许