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爽口酸黄瓜(
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按图准备所需材料。
旱黄瓜洗净去两头,立在盆中。
把除洋葱外所以配料放在空碗中配好。
洋葱切丁倒入黄瓜盆中,将调料汁也倒入。
锅放水烧开(记住一定要开水蒸),把装好黄瓜和材料的盆放屉蒸5分钟。
打开盖子,把每根黄瓜倒过来置入盆中,继续蒸5分钟。
关火,把盆取出。静置待黄瓜凉透。
装入干净瓶中,封闭好,放入冰箱冷藏。
冷藏一晚上,第二天就可以吃了。味道和外面卖的一样,且不含防腐剂,大家可以放心食用。