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芹菜香干(1/4)
花生加花椒，八角，姜，盐。煮熟汤不要倒掉把花生用汤泡着待用，这样花生会很入味！
把豆腐干倒入开水煮两分钟左右，捞出切成一厘米左右的小丁！
芹菜切成1厘米左右的丁，放入开水焯熟捞出过冷水放凉备用！
最后把芹菜，豆腐干，花生放在一起加盐，味精，鸡精，香油，炒熟的白芝麻拌匀。这道菜就完成了！