芹菜香干
记得小时候妈妈总是做给我吃!营养又低脂!现在我又做给我的孩子们吃!
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步骤1/4
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花生加花椒,八角,姜,盐。煮熟汤不要倒掉把花生用汤泡着待用,这样花生会很入味!
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步骤2/4
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把豆腐干倒入开水煮两分钟左右,捞出切成一厘米左右的小丁!
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步骤3/4
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芹菜切成1厘米左右的丁,放入开水焯熟捞出过冷水放凉备用!
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最后一步
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最后把芹菜,豆腐干,花生放在一起加盐,味精,鸡精,香油,炒熟的白芝麻拌匀。这道菜就完成了!
根据口味不同喜欢吃辣的可以放辣椒油!因为我是做给孩子们吃的所以就没有放!另外花生煮熟就是咸的,拌菜的时候就不要放太多盐了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-17
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