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山楂果酱(0/4)
山楂果洗干净
去核
倒入国内加一点水熬煮，水默过果肉即可。果肉变软后加入盐和砂糖，熬至半糊状加入冰糖，并调小火防止烧糊锅。如水干加少许水，半小时后已成果酱。
容器放锅里加水蒸煮五分钟灭菌，果酱入瓶上锅再蒸五分钟，立即盖盖，注意放气防止瓶盖吸住吃的时候打不开。整罐冷却后放入冰箱即可。酸甜开胃，健康安全。