山楂果酱
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烹饪步骤
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山楂果洗干净
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步骤2/4
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去核
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步骤3/4
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倒入国内加一点水熬煮，水默过果肉即可。果肉变软后加入盐和砂糖，熬至半糊状加入冰糖，并调小火防止烧糊锅。如水干加少许水，半小时后已成果酱。
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最后一步
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容器放锅里加水蒸煮五分钟灭菌，果酱入瓶上锅再蒸五分钟，立即盖盖，注意放气防止瓶盖吸住吃的时候打不开。整罐冷却后放入冰箱即可。酸甜开胃，健康安全。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-14
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