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韩式杏鲍菇炒猪肉(
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将所有材料切成片,香菜切断。泡菜切断
猪肉用生抽加少许食盐腌制待用
在热锅中加入适量油,烧热
倒入猪肉翻炒至7成熟,盛出
锅内余油翻炒剩余材料5分钟(除香菜),并加入适量味精调味
放入猪肉一起翻炒,可加入适量食盐及韩式辣椒酱
放入少量清水,关火,盖上锅盖焖半分钟
洒上香菜,即可食用