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黄油曲奇(1/5)
黄油室温软化,加糖粉打发,加三次打
加淡奶油继续打发,分三次放
箩入低粉,搅拌,不能化圈,容易起筋
面糊进冰箱冷藏十分钟,这样花不会烤塌入裱花袋裱花,
180度,上下火,15~20分钟,自己观察喜欢的烧色