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黄油曲奇的做法

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黄油曲奇

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喜欢曲奇，可是方子太多，这是一个前辈的，自我感觉有点油大

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黄油 130

、

淡奶油 110

、

白砂糖 45

、

低粉 150

、

香草粉 4分之1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油室温软化，加糖粉打发，加三次打
步骤2/5 点击查看大图
加淡奶油继续打发，分三次放
步骤3/5 点击查看大图
箩入低粉，搅拌，不能化圈，容易起筋
步骤4/5 点击查看大图
面糊进冰箱冷藏十分钟，这样花不会烤塌入裱花袋裱花，
最后一步点击查看大图
180度，上下火，15～20分钟，自己观察喜欢的烧色

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-13

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