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简单美味的香烤牛肉(
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牛霖洗净切小块,码入一次性锡纸盘,切记不要叠放,防止受热不均口感不好。没有锡纸盘用烤盘也可以啦我是图省事不洗盘子……=_=
两个独蒜切片,洋葱切下两片即可。
叠放在牛肉上。撒少许橄榄油和盐。烤箱预热230度,放在靠下层烤至变色。我用的美的烤箱,8分钟左右。
变色后加黄油,黑胡椒粉,继续烤8到10分钟。
烤到不见血水黄油融化即可。出炉后按个人口味可以添加一点酱油调味。