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北极虾炒饭(5/14)
刚刚开封的北极虾个头很大，非常新鲜诱人。
北极虾放到碗中，放点清水解冻。
解冻好的北极虾。
准备原料。北极虾剥去外壳。
绿豆放到开水中焯熟。
锅中放入植物油，油热放入虾仁翻炒，盛出备用。
锅中再次放入油，放入鸡蛋翻炒，盛出备用。
锅中放入油，油热放入葱花爆香。
倒入绿豆翻炒。
放入玉米粒翻炒，放入适量的盐。
倒入米饭，先大火翻炒，再转小火。
米饭炒到粒粒分明后，倒入炒好的鸡蛋翻炒。
放入虾仁翻炒。
出锅前，放入葱花、黑芝麻翻炒均匀即可。