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酸菜猪肉小香包(4/6)
先把肉剁得细细的噢,放到盆里,加入葱花,姜末,酱油,花生油,朝一个方向搅拌
酸菜要过几遍水洗干净哦,然后切碎,攥干净水以后放到肉馅里~
加盐,搅呀搅~
面团揉呀揉,揉成均匀的长条以后,剁剁剁~
把记子赶成饼,放馅儿,顺着一个方向,逐一捏上小花纹,封口~
哒哒!开锅后再蒸二十分钟,关火。等三分钟再掀盖儿,香喷喷的包子就出锅咯!