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天麻当归鸡汤(1/3)
天麻先用温热水泡软切块，其他药材清理干净备用。
母鸡宰杀后，因为人量少，食材取半支即可。鸡肉在滚水飞水，然后沥干水后，放进电压力锅里，切姜片，放入药材、葱，一次性加足水，加压30分钟。
起锅前再撒上枸杞、盐、葱花，一碗鲜香温暖的营养鸡汤即成。