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清炒儿菜(1/4)
备食材：儿菜切片，蒜苗斜切段，花椒几颗
油热，入儿菜翻炒
入蒜苗，花椒，继续翻炒，调味：盐，鸡粉，糖
若喜欢脆一点的口感，可继续翻炒至熟；若喜欢软一点的口感，可加少许水，加盖，小火焖5分钟，水收干，即可起锅