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雪菜鸡丝面(2/7)
鸡腿洗干净去骨，切成丝、调入料酒、盐、五香粉、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。
生姜切片，坐锅热油，油温6成热后下姜片和腌制好的鸡丝同炒，炒至鸡丝发白，盛出待用。
另起一锅，倒一点底油，爆香切碎的大葱
倒入雪菜翻炒一下。
倒入鸡丝同炒，加入糖调味即可。
最后耐心的煮一碗面
浇上炒好的雪菜鸡丝浇头就可以开动~\(≧▽≦)/~啦