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虾仁锅巴(4/5)
虾仁洗净，拌上料酒，盐，糖，葱姜，生粉少许，放置几分钟入味
锅内放少许油加热，放入腌制好的虾仁杂菜快速翻炒
炒至虾仁八成熟时倒入番茄酱，加少许水，加糖加盐，煮片刻
在炒虾仁同时将买来的成品锅巴放烤箱加热到120度，或用微波炉加热然后装盆
趁锅巴热的时候将煮好的虾仁淋在锅巴上面