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爱心早点~鸡蛋羹(5/6)
将鸡蛋打成鸡蛋液,打的细些。
鸡蛋液过筛【这是为了把打鸡蛋液是时的气泡筛出去】
倒入温水一碗,加入1勺盐,1勺鸡粉
碗上盖上一层保鲜膜【这样不会漏气,鸡蛋羹就不会有发灰的颜色了,我比较喜欢使用这个保鲜膜,这个真的挺省的】
上锅蒸10分钟
出锅了,撒上点香葱,齐活!