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水煮鱼(3/4)
将鱼骨肉分离！
将鱼肉鱼骨熬汤，十分钟后将鱼肉先捞出，鱼骨继续熬汤同时加入葱姜。
在熬制五分钟捞出鱼骨，将豆芽金针菇放入锅中，加盐适量煮三分钟出锅待用。
把鱼肉加到煮好的菜和汤中，上空锅热油加入花椒干辣椒，炸制香味，热油浇到鱼的表面！即可食用！