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咖喱鸡翅根,土豆,胡萝卜(0/8)
所有材料洗净,切好
一般超市都很难找到椰浆,就找了这两个代替,自认为提个味道就行啦
忘记拍煮鸡翅的步骤了,把鸡翅根,生姜,料酒,葱,大蒜一起放入,加少许水,炖了20分钟
放入油,把土豆,洋葱,胡萝卜放进去炒,加一点点水,边炒边等鸡翅根。
把炖好的鸡翅根放入,再把咖喱膏放进去,把鸡汤倒进去,加入少许椰汁和牛奶,大火坐等收汁
完成!!
用的是这种咖喱膏,可加咖喱粉混合
忘了说了,鸡肉要先腌制才行噢,不然会柴哟么么…