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驴肉锅贴(3/5)
驴肉，葱，姜剁碎放入食用油，酱油，盐，味精，香油，饺子馅调料，少量清水搅拌均匀
活好面醒半个小时，面要软不要硬
醒好的面擀出饺子皮就可以开始包饺子了，我的饺子没封口
将包好的饺子放入饼铛，饼铛上均匀涂抹上食用油，然后放入适量的水盖好盖子，大约十五分钟就可以出锅了。放入水后，先开大火等到水蒸发差不多时候转小火。
出锅拉～