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水果糯米糍(3/4)
将水和冰糖煮融化,汇入糯米粉。不停搅拌,不要留有小颗粒。
放锅上隔水蒸20分钟,中间要打开来搅拌一下,最好蒸之前盖上保鲜膜,防止有水分进入面团。影响味道。
将蒸好的面团摊开,然后把喜欢的水果包进去就行啦。最后裹上面粉。防止粘手。
最后变成这样啊