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酸奶奶酪(5/6)
先吉利丁片冷水泡软
奶油奶酪隔热水软化
奶酪糊中加入牛奶和糖，加热至奶酪和糖完全溶解离火
待温度回到50度左右加入吉利丁片搅拌至完全溶解，然后加入酸奶和柠檬汁拌匀
拿漂亮的小瓶子出来，滤网过滤装瓶
入冰箱冷藏一晚就完工了