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酸菜鱿鱼须(0/3)
备料:鱿鱼须洗净切段,酸菜洗净斜刀切薄片,青红辣椒切丝,姜切片,蒜拍碎成蒜蓉
热锅入油爆香姜片,下酸菜翻炒片刻,起锅备用
锅洗净,重新热锅入油,爆香蒜蓉,投入青红辣椒丝和鱿鱼须爆炒至快熟(约5分钟),撒入些许盐调味,加入酸菜一起翻炒均匀。关火装盘。