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五花肉皮蛋粥(5/5)
香菜1棵洗净。准备五花肉一块，皮蛋2个，大米1碗淘洗干净
大米淘洗干净后，加花生油油、盐和8碗水倒入锅中浸泡
五花肉切丁，汆烫后捞出沥干
把肉丁，皮蛋丁，姜片放入锅中，选择‘煮粥’档位后，预约定时（其实皮蛋最好是在水沸腾后再放，因为我用微电脑煮粥锅，材料第一天晚上放到锅中，第二天早上起床后就可以喝到热气腾腾的粥了）
粥好后撒人香菜末和胡椒粉即可