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韩式南瓜粥(5/7)
南瓜去皮蒸熟。糯米粉和玉米淀粉准备好，玉米淀粉的量约为糯米粉的1/2。
蒸好的南瓜捣成细茸。
混合糯米粉、玉米淀粉搅拌，调成比较干的南瓜糊。我心里想，加一点玉米淀粉，南瓜糊应该会更粘稠一些吧。
锅里烧水，水开后加入南瓜糊，不停的搅拌。
加少量白糖，喜欢味淡一点的也可以不加，因为南瓜本来有甜味，再烧开搅拌一小会儿，粥就做好啦。
一碗香浓柔滑的韩式南瓜粥，冬日里的美味！
花絮：冬日暖阳照射下的厨房一角。