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剁椒鱼头(
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胖鱼头洗净去腹腔黑皮 摸盐 料酒腌制半个小时
剁椒 X宝买的
剁椒 X宝买的
把青红剁椒均匀的铺在鱼头上 撒上蒜末
大火蒸20分钟
香菜备用
鱼头出锅前两分钟烧适量热油至冒烟
淋上味极鲜 浇上热油 撒上香菜就可以吃了
当然要有鱼头面啊