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花胶鸡脚汤(2/5)
花胶提前一晚泡水，用时开水中放入料酒、姜等，放花胶下水焯一会去掉腥味；
鸡脚洗净，也下开水中焯一下；
高压锅中放入洗净的党参、红枣以及陈皮，适量的水；
把焯过的花胶和鸡脚也放入高压锅中，并加入几片姜
高压锅压约30分钟，食时加盐调味即可！