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爽脆泡椒萝卜(5/5)
选嫩萝卜一根，削皮后切长方条。
加入一勺盐，搅拌均匀，静置一小时，
白醋半瓶，白糖一勺，煮开后放凉，散发掉醋味。
一小时后倒掉萝卜水，用凉白开洗干净后用力挤掉水分。
找一个乐扣，将萝卜糖醋水放进去，加上十几颗泡椒，泡椒扎破，若干泡椒水，两片姜，隔天就可以开吃啦！