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微笑蛋糕(
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将鸡蛋打入盆中,并加入白糖,打蛋器搅拌至白糖融化。
加入泡打粉,搅拌至蛋液流畅,面粉过筛加入蛋液中,同时加入盐,搅拌2-3分钟。
烤盘放入吸油纸,刷油,将面糊装入表花袋,挤成5cm圆饼。
170度预热,中层烤10分钟,饼坯就好了,如果不是很圆可以用剪刀修饰一下。
巧克力放入碗中,放在锅里温水加热,融化成巧克力酱。
拿起饼坯放入巧克力酱中,先做头发。
头发做好后放在烤盘上让巧克力冷缺成型,同时将巧克力酱装入裱花袋中,挤上眼睛嘴巴。
一家三口,可爱吧!