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浓汤肉丝面(4/11)
面条、浓汤宝
猪里脊丝、鸡蛋、鹌鹑蛋、小白菜
猪里脊肉切丝,放入鸡蛋、水淀粉抓匀腌制5分钟
锅中加油,油热后放入肉丝煽炒,肉丝炒制变色后放入蒜片爆香
再冲入开水
将浓汤宝放入锅中稀释
将小白菜放入锅中
取另一口锅烧水,水开后放入面条煮熟
将煮熟的面条放入碗中,冲入炖制好的汤汁
用平底锅将鹌鹑蛋煎熟
用平底锅将鹌鹑蛋煎熟,放入面条上即可