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鸡腿焖芋头(3/5)
鸡腿洗好后，去掉骨头，然后切成小丁，用三片姜，少许料酒，生抽腌制半个小时。
芋头去外皮后，切成小滚刀块！
准备少许葱、姜！
锅中放油，放葱、姜、红辣椒爆香，放鸡丁，翻炒几下后，放入老抽、生抽、蚝油、糖，放入芋头，继续翻炒后，放入适量的水，炖煮大概20分钟，汁收的差不多就可以关火了！
亮一张成品图！