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五花肉炖南瓜(0/7)
南瓜洗净切块备用，可带皮。
五花肉入水煮5分钟，滤去浮沫后切片。
姜切丝，热锅加少许油，下入姜丝和肉片，小火翻炒。
至肉片出油后，加入南瓜块翻炒片刻。翻炒时加少许白糖，有助于上色和增加鲜味。
加水至末过南瓜，大火烧开后转中小火加盖慢炖。
炖至南瓜变软，汤汁浓稠后，加入盐和鸡精调味。
出锅，美味的五花肉炖南瓜上桌了，要多准备点米饭哦！