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羊肉手抓饭(0/8)
先将米淘好，用水先泡着。
洋葱，胡萝卜切小块，备用
葱白半根，姜5片，蒜半头，切成碎
羊排肉切小块，锅中加水稍微抄一下，将带血末的水倒掉羊肉淋干水份。
锅烧热，倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
放入洋葱胡萝卜煸炒出香味，放入羊肉，倒入适量酱油，炒出颜色加入适量水没过羊肉
加入盐，味素，一点白糖，一勺老干妈辣椒酱，一把孜然，五香粉
小火慢炖十分钟，电饭煲底部涂上一层油，将锅中食物倒入，将泡好的大米铺在上面，撒上芝麻。按正常煮饭方式煮就ok啦！